Jestem wegetarianką od 6 lat, a na IBS cierpię od dwóch lat i tak się zastanawiam czy to ma jakiś wpływ na moje dolegliwości. Nie uważam żeby wegetarianizm przyczynił się do powstania u mnie drażliwości jelitowej ale ciekawa jestem czy ktoś z was przeszedł na dietę bezmięsną w jakimś czasie od uaktywnienia się IBSa i jaki przyniosło to efekt? Albo inaczej - jak działa na was spożywanie mięsa?

Zdrowo przyrządzone i dobrej jakości mięso raczej nie powinno być powodem takich rewelacji jak IBS. Ja jem dużo mięsa i to jedna z nielicznych rzeczy, która nie dość, że stawia na nogi to jeszcze nie powoduje u mnie problemów z brzuchem.

Nie słyszałem o tym, żeby był jakieś powiązania pomiędzy tymi dwiema kwestiami. Sam też nie próbowałem odstawiać mięsa.

Również nie trafiłem na powiązania IBS z niejedzeniem mięsa.

Ja również nie natrafiłem na coś takiego.

Ja choruję od 3 lat a wegetarianinem jestem od równych 4 miesięcy. Początkowo nie zauważałem większej różnicy, ale ostatnie 2 tygodnie są bardzo dla mnie pozytywne jeżeli chodzi o samopoczucie. Niestety nie ma sposobu na to aby stwierdzić czy to zasługa wegetarianizmu czy po prostu losowa poprawa. Ogólnie rzecz biorąc dieta wegetariańska jest pod każdym względem lepsza i zdecydowanie zdrowsza od diety mięsnej, jednak IBS jest alergią na jedzenie, każde jedzenie. Dieta owszem ma jakiś tam wpływ ale to nie jest główny czynnik przy radzeniu sobie z IBS. Na pewno ograniczenie ilości antybiotyków, sterydów i hormonów, szczególnie antybiotyków, którymi faszerowane jest mięso i które systematycznie podtruwają nasz organizm powodując długotrwałe skutki a na koniec śmierć o 10 lat za wcześnie jest zdrowe, ale niestety przy IBS zdrowe odżywianie nie oznacza dobrego samopoczucia.
Tym bardziej, że zdrowa żywność w dzisiejszym świecie praktycznie nie istnieje, i pewny swojego zdrowego odżywiania może być tylko weganin jedzący tylko i wyłącznie produkty z własnych upraw, co do których może być pewny, że są w 100% naturalne. Nie wiem ile jest takich osób na świecie, ale cała reszta nie może być niczego pewna.

Odkopuję temat. Nie sądziłem, że przyjdzie mi w ogóle do głowy pomysł rezygnacji z mięsa ale...

Za każdym razem kiedy próbuję wdrożyć w pełni czystą dietę (gotowane mięsa, jakieś pieczywo, makarony, ryże itd.) widzę, że brzuch działa gorzej niż jak sobie pozwalam na mniejsze lub większe grzechy. Jedna rzecz łączy wszystkie diety, które stosowałem do tej pory: jest w nich mięso. Im więcej go jem tym bardziej mam wrażenie, że objawy ze strony brzucha się nasilają. Stąd pomysł, żeby z mięsa całkowicie zrezygnować... Czy to ma sens? :/

Ja jestem przeciwnikiem całkowitej rezygnacji z mięsa. Jest to podstawa mojego żywienia.
Może w Twoim przypadku problem stanowi konkretny rodzaj mięsa ? Np. uczulenie na wieprzowinę albo drób ?
U siebie zauważam różnicę pomiędzy szynką producenta X i producenta Y. Po jednej czuję się dobrze, po drugiej nie. Dlatego jem tylko sprawdzone wędliny, po których nie mam problemów.

Ja powiem od Siebie tez mam trudności z trawieniem miesa np po kurczaku mam mdłości i wtedy pije 20 kropel kropli żołądkowych i przechodzi po miesie przewaznie biore enzymy trawienne chodź raz dwa w tyg musi być uwazam mieso ponieważ ma duzo zalet a moze jedź indyka on jest chudy zawiera sporo dobrych składników dobrze sie trawi

Właśnie ja też uważam, że mięso jest potrzebne i ciężko mi póki co wyobrazić sobie sytuację kiedy musiałbym z niego zrezygnować. Żeby dostarczyć jakąś sensowną ilość białka, musiałbym jeść jakieś warzywa strączkowe zamiast mięsa, a po strączkach mam brzuch jak balon. Jest jeszcze gorzej...

I tak, różne mięso toleruję w różny sposób. Smażone, wędzone i inne przetworzone wędliny mi nie służą. Z wieprzowiną i wołowiną jest najgorzej. Drób wchodzi najlepiej ale i tak kombinuję jak koń pod górkę... Enzymy brałem i nie widziałem różnicy niestety